为进一步提高我院教职员工的消防安全意识和实战技能，我院于2011年12月8日下午在院内后山进行伙房人员消防技能考核。

考核分为灭火器灭火和灭火毯灭火2项，分别模拟电器火灾、厨房火灾的情景，考核伙房人员的基本灭火技能，要求他们使用合适的消防器材和正确的方法，在10秒内完成规定动作，把火扑灭。   

考核人有的是第一次使用灭火器材的，他们都能认真完成各项动作，有的还取得7秒的好成绩。