前期准备期
从孩子满五、六个月开始学习抓握，就是为培养自食其饭习的前期准备时期；许多父母以为这个时期的孩子还太小，应该什么都不会。实际上，孩子由这个时期到约满九个月之间，是手部抓握能力的发展期。所以这段时间正是开始让孩子学习正确的餐具握法的最佳时机，且恰好孩子刚接触副食品，对乳汁以外的食物有着相当的好奇。因而在一边喂食副食品时，一边让孩子学习餐具的抓握，甚至是协助他自己舀取副食品食用对奠定孩子日后自己吃饭会有相当的效果。
实际诱导期
孩子满周岁后，就是让孩子自食其饭的实际诱导期，而其中自满一岁到一岁三个月之间，又可视之为“黄金诱导期”。因为在这段时间里孩子的手、眼协调能力迅速发展，若给予以适当的诱导，则会有事半功倍的成效。但可别想得太理想化啰，想要孩子一下就像大人一样“吃的很完美”。那根本就是“不可能的任务”，所以您一定得先作好心里准备。孩子在这段时期里会吃得全身“脏兮兮”、“糊沙沙”的状况是在所难免的。
万全的准备
了解诱导的最佳时机之后，接下来就是准备实际应战。而所谓知己知彼、百战百胜，专家提醒您，在应战前一定得先作好“万全的准备”，才能够凯旋而归。大致上，你应该做的准备有：
食物的准备
将食物布置化，为孩子预先准备一份色、香、味俱全的食。当然是促使孩子喜欢吃饭的第一法宝。专家表示：除了香气、口感及营养的考虑外，“色”的应用是相当重要的！因而她建议在准备孩子的食物时不妨将食物“布置化”。例如：做各种色泽的颜色饭，（分别可用胡萝卜、绿色蔬菜、番茄等搅成泥后拌饭，就可成为澄色饭、绿色饭及红色饭）或是作成山丘上的树（以小碗盛饭后，将碗中的饭倒置于餐盘上，并插上一株小绿花菜作成小山丘状）都是不错的方法。
一次给少量。一次给予的食物量不要太多，也是食物准备的要点之一。因为容易吃完会增加孩子吃饭的成就感。所以专家建议，以多次“给予”的方式，并再加上言语的鼓励。如：哇！爸爸才吃两碗可是你吃了三碗耶！你好棒喔！孩子容易产生成就感，就会喜欢吃饭了。
环境的准备
餐具的准备。准备一份孩子喜欢的餐具，也可以增加孩子对吃饭的好感。假如能带孩子亲自去选购他喜欢的餐具，将会有更好的效果。至于在儿童餐具的选择上，目前市面上的种类非常多，但基本上还是以“平底宽口”为佳。
餐垫、报纸的准备。前面已经提过，让孩子学习吃饭的过程是绝对不可能保持“整洁美观”的，所以事前准备吃饭用的围巾并在餐桌上加餐垫，以及在孩子座位周遭的地板上铺设旧报纸可是非常重要的。
时间的准备
给予预留时间。当你正认真在作一件事时，相信也不喜欢被打断吧。同理可证，假如孩子正兴致冲冲地在玩游戏或是看卡通时，你却强制他得中断而立刻来吃饭，自然孩子对于吃饭这回事儿的印象也就大打折扣了。故应该在开饭前十分钟提醒孩子“在十分钟就开饭啰”或是告诉孩子“卡通演完就要吃饭了”的方式，让孩子有时间准备。 有了万全的准备之后，让孩子自己练习吃饭，就不会再一团乱了。
要让孩子养成良好进餐习惯，你必须注意的
父母要告诉孩子，吃饭就是吃饭，要规规矩矩地坐在饭桌前定时定量，不要让孩子养成一边吃饭一边看电视或玩玩具的习惯。
正确认识孩子吃饭的问题，既不要批评打骂也不必过于心急。
就餐气氛要轻松愉悦，吃饭时父母可以和孩子谈论哪些食物好吃、哪些有营养，唤起孩子对吃饭的兴趣。
不要强迫孩子吃饭。如果孩子一时不想吃，过了吃饭时间可以先把饭菜撤下去。等孩子饿了，有了迫切想吃的欲望时，再热热给他吃。这样几次过后，孩子就建立了一种新认识：不好好吃饭就意味着挨饿。自然就会按时吃饭了。这个方法听着简单做起来却不容易。因为父母首先要硬下心来，不能总担心孩子饿给他零食吃，那就适得其反了。
饭桌上的教育只是一部分。父母平时也要有意识地多给孩子灌输“好好吃饭，长得更快，变得更聪明”之类的观点。
如果孩子成功地自己吃了饭，饭后父母可以陪他玩一会儿作为奖赏。让他产生关于吃饭的快乐的记忆，以后对吃饭就不会排斥了。