材料：乌梅30g 黄豆30g 绿豆30g 黑豆30g 冰糖 适量

做法：将黄豆、绿豆、黑豆放入盆中加清水浸泡1小时左右。锅中放入适量清水，加入乌梅及三种豆大火煮开，中火再煮2小时。加入30g冰糖，搅拌至冰糖融化即可。

推荐理由：乌梅三豆饮中黄豆、黑豆养肝木，补中气，降肝胆经相火，绿豆清肝热，乌梅酸甘化阴滋补津液。夏季气温高，乌梅三豆饮适合肝血虚、肝血旺、脾虚的人，体寒腹胀、痰湿之人慎用。

摘于我院微信公众号